簡単、豪華なうどーーーん!!
Description
余った物は残さなーい♪ すき焼きの残り割下からの焼きうどーーーん!!
mikikimama
作り方
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1
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フライパンを熱する、油ひいてうどんを炒める。
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2
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ささっと炒めたら、すき焼きの残り割下をジャーっと入れる。
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3
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グツグツしてきたら、醤油、みりん、砂糖をお好みで足す。面倒な方はめんつゆや焼肉のタレでもいいよん♪
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4
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溶き卵をとろとろ～っとかける。フライパンでふたをする。
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5
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お好きな卵の固さになるまでしばらく待つ。
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6
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仕上げにネギをフワッと盛る♪はい、お疲れさまでした♪終わり♪
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コツ・ポイント
うどんがベタベタにならないように割下は適量で♪仕上げにゴマ油も美味しいよん♪
このレシピの生い立ち
いつもすき焼きの残りもったいなくて捨てられない♪
mikikimama
