きっとしいたけが好きになります♪
小豆ん子
作り方
-
-
1
-
生しいたけをはたいてゴミを落とします。軸を切り落とし、オーブントースターで両面こんがり焼きます。
-
-
-
2
-
食べやすくスライスし、ポン酢をかけ、レモン等を絞って頂きます♪
-
コツ・ポイント
生しいたけを水で洗うとボトボトになります。たたいてゴミを払うだけにします。じっくり焼いて焦げ目をつけます。
このレシピの生い立ち
肉厚のある生しいたけを見たとき、そのまんまが美味しそうだったので、そのまま、丸ごと味わえる焼くだけにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
小豆ん子
