卵かけごはんDE焼きおにぎり
Description
余った卵かけごはんで作ってみたら子どもに大好評。しょっちゅうリクエストされる我が家の人気朝ごはんメニューです。
材料
(一人分)
卵かけごはん
1杯分
ごま油
大2
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、卵かけごはんを3等分にして薄くのばす。
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2
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弱火で3〜4分焼いて、焼き目がついたら裏返し、2〜3分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵かけごはんを作るとき、しょう油を多目にすると美味しいです。ごま油の香ばしさが子どもにウケますよ。玉子焼き用のフライパンがちょうど良いサイズです。
このレシピの生い立ち
卵かけごはんを子どもが残したので、アレンジしてみたら大ヒットでした。
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