大好き栗こはん
作り方
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1
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皮を剥いた栗は半分に切る
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2
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米ともち米は合わせてとぐ
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3
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ざっと水を切った2の米を炊飯器に入れ、酒、塩を加えて、水加減をする
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4
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3に出し昆布と1の栗を入れ炊飯スイッチを入れる
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5
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炊き上がったら、昆布を取り出し、栗が均等になるように全体をザックリと混ぜる
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6
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出来上がり♪
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7
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アクセントに黒ゴマを振りかけて(^o^)v
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コツ・ポイント
生の栗の皮を剥くのが面倒なときは、固めに茹でたり蒸したりしてから剥いてもOK
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試して誕生したシンプルで我が家好みのレシピです♪