糖質制限対応！鮭とアボカドのグラタン風

鮭は1切れを4等分くらいの大きさに、アボカドは一口サイズに切ります。

必要ならフライパンに油を入れ(オリーブ油がおすすめ)、鮭とアボカドを並べて白ワインまたは酒をふり弱めの中火で焼きます。

鮭は両面焼き、火が通ったらレモン汁を全体にかけます。次にチーズもかけ、チーズがとけるまで蓋をして焼きます。