モツ炒め

たまねぎ、にら、切る。
長ネギはうすめに切る。

フライパンに胡麻油をねっしてモツを炒めたまねぎを入れて少ししんなりしたら●を入れて味を整えてからにら、ながねぎを入れる。

軽く混ぜてすぐ火を止める。

もつはフライパンで大変な場合はオーブン200℃で10～15分焼いてあと混ぜでもおいしくできる。

下にキャベツをひいて、マヨネーズをかけた上にのせ、キムチ添え！
がっつりスタミナ！カロリー匂いは気にしない！

鶏ガラスープのもと、砂糖少し、塩、レモン汁、胡麻油を混ぜたたれで焼き、白髪ネギをのせて、ネギ塩風。