揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも

揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも

Description

油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に!
爪楊枝で食べれるサイズで、程よい甘さについつい無くなっちゃいます♬

材料 (2人分)

さつまいも
中1本(240g程度)
サラダ油(炒め用)
大さじ1
●醤油
小さじ1
●炒りゴマ
お好みで(我が家はたっぷり)

作り方

1

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まずはサツマイモを1cm幅の輪切りに。

2

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それをまた1cm幅のスティック状に切ります♡

3

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サラダ油をフライパンに熱し、広げるようにサツマイモをイン!

4

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カリッカリになるように焼きます*

型崩れしちゃうので、くっつかないようにたまに揺すって、あまりいじりすぎないようにね!

5

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カリッカリになって、爪楊枝などで刺してみて火が通っていたら、●を入れ全体を絡めたら完成ー!

6

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ホクカリ最高〜!
甘すぎずしょっぱすぎずで、anCafeの大学芋はこれ!

細く切ることでカリカリがたくさんでウマ〜♡

7

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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!

このレシピの生い立ち

レシピID : 4102214 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/11/15

このレシピの作者

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20/03/29

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20/03/27

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クック4P73QB☆

20/03/26

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sayosayori

20/03/23

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お弁当に。カリカリでした。

くまりぽ

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Profile クックTGSQ1Z☆ 2016年10月06日 12:31
醤油がないので めんつゆでも大丈夫ですか?
Profile クック7B9UUQ☆ 2020年01月11日 22:20
醤油や蜂蜜はどのタイミングで入れますか?