揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも

揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも
油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に!
爪楊枝で食べれるサイズで、程よい甘さについつい無くなっちゃいます♬

材料 (2人分)

さつまいも
中1本(240g程度)
サラダ油(炒め用)
大さじ1
●醤油
小さじ1
●炒りゴマ
お好みで(我が家はたっぷり)

1

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まずはサツマイモを1cm幅の輪切りに。

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それをまた1cm幅のスティック状に切ります♡

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サラダ油をフライパンに熱し、広げるようにサツマイモをイン!

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カリッカリになるように焼きます*

型崩れしちゃうので、くっつかないようにたまに揺すって、あまりいじりすぎないようにね!

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カリッカリになって、爪楊枝などで刺してみて火が通っていたら、●を入れ全体を絡めたら完成ー!

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ホクカリ最高〜!
甘すぎずしょっぱすぎずで、anCafeの大学芋はこれ!

細く切ることでカリカリがたくさんでウマ〜♡

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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!

このレシピの生い立ち

レシピID : 4102214 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/11/15

このレシピの作者

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それでいて丁寧に、相手への愛情がギュっと詰まった美しいお料理を目指して作っています。■お仕事のご依頼は→dear.masaya.contact@gmail.com■Twitter&Instagram「@masaya_yuuki」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

941 (895人)

18/10/23

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クセになる味で子供もモリモリ食べてくれました!

mayuta55

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

18/10/23

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こどもたちも大喜びで食べました。ありがとうございました

クックX9NBPZ☆

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

18/10/28

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子供のおやつに。とても気に入ったようです♪

kkaki

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

18/10/28

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さつまいもが沢山手に入ったので作りました美味でした。リピします

プーさんお腹空いたな

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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Profile クックTGSQ1Z☆ 2016年10月06日 12:31
醤油がないので めんつゆでも大丈夫ですか?