もずく刻みうどんの画像

Description

もずくと青のりで頂くうどん!

材料 (一人分)

1玉
好きなだけ
大さじ1〜
麺つゆ
大さじ1
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    うどんを規定時間茹でて水でしめます。冷凍でも、乾麺でも。

  2. 2

    写真

    茹でている間に、もずくを細かく刻みます。

  3. 3

    写真

    材料を全部かけて混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

もずくを細かくきざむことで食べやすくなります。青のりの量はお好みで。麺つゆではなくたれつきのもずくを使ってもよいです。味が足りなければ麺つゆを!

このレシピの生い立ち

腎臓によいとされるもずくを活用法模索中にて。
私は減塩めんつゆを使っています。
レシピID : 4102827 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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MULA
美味しい\(//∇//)\