お弁当にも♪鶏手羽元のさっぱり煮
あごだしのくばら
作り方
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1
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卵は茹で卵にしておく。にんにくは皮をむき芯を除きつぶし、しょうがは皮をむいておく。
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2
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フライパンに【A】を加え一煮立ちしたら、鶏手羽元、殻をむいた茹で卵を加えて30分程煮込む。
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3
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鶏手羽元が柔らかくなり、煮汁にとろみが出たら出来上がり。
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コツ・ポイント
材料を煮込むだけで出来るカンタンレシピ。前日の夜に作り、味のよく染み込んださっぱり煮をお弁当に持っていくのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える、鶏手羽元を使ったさっぱり煮♪お酢の酸味とあごだしの旨味の相性が◎！
あごだしのくばら
