レンチン紅玉りんごにブルーベリージャム

りんごは、洗って6つ割り。芯をとる。そこで、重さを計る。重さの1/3量をいつも砂糖にしていますが、今回はさらに少なめに。

耐熱ボウルにりんご、砂糖、レモン汁を入れて、混ぜて、ラップなしで600w6分チン。混ぜて、さらに6分チン。

2にブルーベリージャムを入れて、混ぜて、さらに2分チン。
ポテトマッシャーでりんごの果肉をつぶす。皮はとる。