ナッツとドライフルーツのかぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃ、さつま芋は1.5~2㎝角に切り茹でるか、レンジでチン!
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2
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ナッツやドライフルーツは大きければ切る。
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3
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ボールに材料を全て入れ、ざっくり混ぜる。
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4
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塩は好みで、加減しながらいれる。
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コツ・ポイント
かぼちゃ、さつま芋は潰さず形が残るように混ぜています。白すりごまでコクが出ます。
このレシピの生い立ち
ナッツやドライフルーツの食感がアクセントになり、味に深みが出ます。咀嚼回数が増えますo(^o^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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