骨まで食べれるサンマの煮付け
作り方
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サンマを適当に切り、内臓を取ってきれいに洗い、サンマとその他の材料全てを圧力鍋に入れて20分加圧、少し煮詰めて出来上がり
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コツ・ポイント
圧力鍋の大きさによって、調味料の量など工夫してください。
このレシピの生い立ち
イワシが美味しく出来たので、旬のサンマでやってみました。
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サンマを適当に切り、内臓を取ってきれいに洗い、サンマとその他の材料全てを圧力鍋に入れて20分加圧、少し煮詰めて出来上がり