甘さが広がるトマトの肉詰めオーブン焼き
rubi0314
作り方
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1
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トマトのへたのある部分を切り落とし、中の身をスプーンでくりぬきます
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2
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①でくりぬいたトマトは種を除いて1センチ角に切る
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3
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ひき肉に★の材料と②で角切りにしたトマトを全部よく混ぜ合わせる
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4
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①で作ったトマトの器に③のひき肉を詰める
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5
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200度に余熱したオーブンで20～25分焼いて、お肉に火が通ったらできあがり♫♬
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6
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トマトのへたの部分を添えるとかわいいです❤
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コツ・ポイント
●オーブンで焼く時トマトの汁がたくさんでてくるので焼く器は少し、高さのあるもので焼くといいと思います
●味噌が甘さを引き立てているので、入れ忘れないでね❤
●味噌が甘さを引き立てているので、入れ忘れないでね❤
このレシピの生い立ち
以前何かの本で見つけて、材料を減らし簡単我が家流にしたものです★初めてこれを作った時に旦那さんに感激され、それ以来、おいしそうなトマトを見るけると作りたくなるメニュー！おうちで簡単に大感動の味を作ることができますよ＾＾
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