卵なしHM☆チーズ入り皮de巻どら焼き風
作り方
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1
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HM・ホエー・粉チーズを混ぜ合わせる。フライパンを熱し、一旦火から下ろして、濡れ布巾の上にのせて冷ます。
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2
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再び弱火にかけて油をひき、生地を楕円形に入れる。ふつふつしてきて、周りが固まってきたら裏返して火を通す。
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3
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焼けた生地をラップの上にのせ、折りたたんで冷ましておく。冷めたら、あんこを中にはさむ。
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コツ・ポイント
チーズが入っているので、生地を焦がさないように注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい、ちょっと変わったどら焼きを作ってみました♪