簡単プリン(レンジで出来る＆30分)
千歳°桜音
作り方
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牛乳100ccを器に入れ、レンジで1分チン
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その間に、卵1つ、砂糖大さじ1をボールに入れ、混ぜる
ポイント！この時フォークで混ぜるとなめらかになって美味しい！
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混ぜたら、レンジで温めた牛乳を入れる。フォークで混ぜなくていいです
こうゆうのを使ってください
ない人はお箸でも！
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器を出す
器は、横が広く、高さが低いもので
茶碗蒸しを作る時の器とかでもOK
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ザルでこす
やらなくてもOK
理由、フォークで混ぜ、なめらかさが出ているから！
今回はザルでこしません！
すみません、
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器に混ぜたものを入れる
1つ茶碗蒸しの器つかいました
私の場合、おたま1杯ぐらいがベストでした！
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レンジでチンする時は様子を見ながら最初は3~5分
上の方がまだ固まっていなかったら
1~3分
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こんな感じです
上の方がなんとなく固まっていたらOK
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冷蔵庫で冷やす
目安は上が冷たくなったら
あまり冷やすと周りが固まる
次は、カラメル
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カラメルの材料を全部混ぜる
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こんな感じになればOK
私はやりすぎて苦くなりました
もう少し薄めの色で、
そしたらお湯大さじ1入れる
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しばらくすればこんな感じに
固まったら器のしたにお湯を付ければいいです！
チョコを溶かすみたいに
冷蔵庫に入れないで！
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完成です(≧ω≦)
今回は上からカラメルをかけますが、
プリンの生地を入れる前に
器の下に注いでもOK
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コツ・ポイント
フォークで混ぜるので、ざるはいらない
このレシピの生い立ち
子供が好む味です！もう少し甘くしたい場合バー
小さじ1か、小さじ半分足せばいいです！
バニラエッセンスを入れるのも( *˙ω˙*)وgood
小さじ1か、小さじ半分足せばいいです！
バニラエッセンスを入れるのも( *˙ω˙*)وgood
千歳°桜音
