簡単&安価♡鶏肉と冬瓜カレー♡
作り方
-
-
1
-
冬瓜・鶏肉
小さくコロコロに
カット♡
-
-
-
2
-
バターで鶏肉を炒めて
色が変わったら
冬瓜を投入!
用意したルーの
分量通りの水を入れて
煮て下さい♡
-
-
-
3
-
ルーを入れる前に
ブイヨンを入れまーす
野菜が少ない分、
旨味をプラス♡
これを入れましたよー
-
-
-
4
-
5分ぐらいコトコト。
ブイヨンを冬瓜に
吸わせちゃって下さい♡
あとは、
お好きなルーの
分量通りに作ってね♡
-
-
-
5
-
クミン等のスパイスがある方は、味見しながら入れましょ♡
今回はご飯を炊く時に、少しパセリとバジルを混ぜました♡
-
-
-
6
-
冬瓜を使った
スープのレシピも
ありますよ♡
レシピID:4035667
-
コツ・ポイント
ブイヨン2個入れたら
ちと塩辛かったので、
表記1個にしました♡
冬瓜は、ルーを入れる前に
とろとろになるまで
煮込むのがおすすめ♡
小さくコロコロにしてると
時短にもなります(*^^*)
ちと塩辛かったので、
表記1個にしました♡
冬瓜は、ルーを入れる前に
とろとろになるまで
煮込むのがおすすめ♡
小さくコロコロにしてると
時短にもなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近、根菜の値段が高い!
でもカレー食べたい!
でも冬瓜が余ってる!
あ(゜_゜)♡
冬瓜でカレー…やってみよ♡
冬瓜も鶏肉も安価だし経済的‼
根菜煮込むより時短でgood♡
でもカレー食べたい!
でも冬瓜が余ってる!
あ(゜_゜)♡
冬瓜でカレー…やってみよ♡
冬瓜も鶏肉も安価だし経済的‼
根菜煮込むより時短でgood♡