わさび菜のすりローストアマニ和え

たっぷり湯を沸かしてわさび菜を茹で、ザルにあけて水にさらし、長さ３～4㎝に切って水分をぎゅっと絞る。

ボウルにわさび菜、かつおだし、減塩しょうゆを入れて、混ぜ合わせる。

２を器に盛り、アマニを散らす。