大葉巻き鶏胸肉と豆腐のつくね
なな、るか♡
作り方
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1
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鶏胸肉の皮をとり除き、細かく切り、塩コショウと酒少々で20分くらいおく。
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2
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固めの豆腐(水分が少ないもの)を加え、✩の材料を入れる。
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3
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混ぜてから細長くまとめ、ごま油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら、大葉を一枚づつ巻いていく
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4
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少し焦げがついたくらいで、★の調味料をいれて、たれがからんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
ポイントは、鶏挽肉でなく、鶏胸肉を使うことです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理をしようと思い、作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なな、るか♡
