簡単、おいしい!しいたけオーブン焼き
作り方
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1
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しいたけの軸を短く切る
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2
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ベーコンを粗みじんに刻む
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3
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1の傘ひだの表にマヨネーズをぬり、2とチーズをのせ、オーブントースターでおよそ5分焼いて完成
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コツ・ポイント
しいたけは肉厚のものがおいしいです。ケチャップをぬってパセリを散らすとピザのような味わいにもなりますよ、お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集 しらかわごはん。」(グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所)に掲載されています。▶ goo.gl/IKc122