抹茶&小豆パウンドケーキ(HM 使用)
Description
抹茶のほろ苦さが引き立つ大人のパウンドケーキ(*^▽^)/★*☆♪
材料
(パウンド型2本分)
作り方
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1
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ボールに砂糖、油、卵を入れよく混ぜる
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2
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①にホットケーキミックスと抹茶を入れまぜる
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3
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②がよく混ざったら小豆缶を入れ混ぜ混ぜする(今回は井村屋の小豆缶です)
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4
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型に入れ180度で予熱したオーブンで焼き竹串をさしてくっつかなくなればOK!
35~40分くらい
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5
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焼きあがったらラップして冷ます!これをするとしっとり仕上がります(о´∀`о)
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コツ・ポイント
焼き上がりすぐにラップしてから冷ます!これだけでしっとり感がアップします(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買える抹茶と小豆で手軽に作れる抹茶ケーキ