卵、バターなし!!かぼちゃクッキー^ ^
作り方
-
-
1
-
鍋に水とかぼちゃを入れて、かぼちゃを柔らかくしてマッシュにします。
-
-
-
2
-
薄力粉と砂糖とオリーブオイルを入れてこねます。
-
-
-
3
-
2にマッシュにしたかぼちゃを入れてこねます。
-
-
-
4
-
厚さ7㎜まで伸ばし、お好きな型でくり抜きます。
-
-
-
5
-
180℃で余熱したオーブンに180℃で15分焼きます。
-
-
-
6
-
焼けたら完成です!
-
コツ・ポイント
焼けたあとオーブンから出して冷えるまで待った方がいいです!すぐに手で持ったりすると崩れてしまいますので!
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの人も食べれるクッキーを作ろうと思って作ってみました!