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固いアボカドでアヒージョ

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Description

しまった！早すぎた‼︎
固いアボカドを柔らかく食べたい。
おつまみにしちゃいました( ^ω^ )

材料 （13センチスキレット1つ分）

アボカド
1/2個
ウインナー
2本
オリーブオイル
適量
マジックソルト
適量
一味唐辛子
適量
ニンニクスライス
1かけ

作り方

  1. 1

    アボカドを1センチ角に切る

  2. 2

    ウインナーは5ミリくらいの輪切りにする

  3. 3

    スキレットにアボカドとウインナー、ニンニクを入れて、半分浸るくらいのオリーブオイルを入れる

  4. 4

    マジックソルトを5〜７振り入れる

  5. 5

    一味唐辛子はお好みの量を入れる

  6. 6

    弱火でじっくり15〜20分煮たら出来上がり

  7. 7

    【2016.10.31】
    クックパッド2016「おうち居酒屋」の新作レシピコンテストで新作賞を受賞しましたヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

マジックソルトは少し多いくらいが美味しいと思います。
じっくり火を通すことで、アボカドが柔らかくなり、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

半分に切ったアボカドが固い…。
生では食べられないので、火を通して美味しくしました。
レシピID : 4112304 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年5月20日
写真
yummy?
とっても美味しくいただきました♪とっても簡単♪

ありがとうございます！ 簡単なのでリピしてくださーいね☆

2017年3月21日
写真
ゆけちゃめがね
キャベツも入れて作ってみました！アボカドが柔らかくておいしい！

きゃべつでボリュームアップで美味しそう！れぽありがとう！

2017年2月19日
写真
mikiha5
これが食べたくてわざと堅いアボカドを購入（笑）美味しかったです

アボカド柔らかく食べられたかな？れぽありがとうごさいます！

2016年11月20日
初れぽ
写真
とくにいー
玉子焼き器で作成。もちっとソルト多めでよかったなー。

れぽありがとうございます！次回は是非、塩味濃いめで‼︎

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ちびへぎ
固いアボカドでアヒージョ
by ちびへぎ