わが家の栗ごはんの画像

Description

秋の味覚の栗♪ほくほくの栗ごはんにしちゃいましょ(﹡ˆˆ﹡)塩味をきかせておかずがいらないくらいです^^*

材料 (4人分)

1合
うるち米
1合
20個位
2合目盛弱
大さじ2
小さじ1
昆布茶
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
ごましお
お好みで

作り方

  1. 1

    もち米とうるち米は一緒にして洗い、30分ほど水につけておきます。ざるにあげて水気をきる。

  2. 2

    栗は鬼皮をむき、薄皮もむいたら水に浸けてアクをぬきます。

  3. 3

    炊飯器に①と分量の水、調味料を加え軽くかき混ぜます。栗をのせたら普通に炊飯します。

  4. 4

    炊けたら5分間蒸らして出来上がり!お好みでごま塩をふりかける。

  5. 5

    写真

    余った栗ごはんはおにぎりにしちゃいましょ♪

コツ・ポイント

炊けたら軽くしゃもじで混ぜること!栗がくずれちゃいます^^;

このレシピの生い立ち

秋は大好物のオンパレード♪栗もその1つ♡栗ごはんに栗のシチューまたまだレシピが増えそうです^^;
レシピID : 4112465 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/08

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