シリコンスチーマーでサツマイモグラタン

シリコンスチーマーでサツマイモグラタンの画像

Description

サツマイモを切ったら、あとはシリコンスチーマーだけで出来ちゃいます。
チーズたっぷりで、子供が大好きな甘いグラタン。

材料 (2~3人分)

大きめのもの 1本
100cc~150cc
70㌘〜100㌘
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは5ミリ幅ぐらいに切り、スチーマーで5分ぐらい水にさらします。

  2. 2

    水気を切り、蓋をして、レンジで3~4分蒸す。

  3. 3

    生クリームととろけるチーズを混ぜ入れる。

  4. 4

    さらに、とろけるチーズ、クリームチーズを乗せ、オーブントースター機能で20~25分焼く。

  5. 5

    とてもあま~いので、好みでブラックペッパーを振りかけると大人味になります。

コツ・ポイント

オーブンだと、何度で何分にしたらよいか設定が分からず、オーブンレンジのトースター使用しましたが、使い慣れてる方はそちらでどうぞ。

このレシピの生い立ち

大学芋も飽きてきたので、違うおやつをと思い、スチーマーで簡単にレンチンしました。
レシピID : 4114987 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

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