彩り野菜の揚げ浸し☆の画像

Description

3種の野菜を使った簡単な揚げ浸しです!

材料 (4人分)

☆めんつゆ
大さじ2
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは半分に切り、へたと種をとります。

  2. 2

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    パプリカはこれくらいの大きさに切ります。

  3. 3

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    アスパラは下1/3をピーラーですむきます。

  4. 4

    写真

    これくらいの大きさに切ります。

  5. 5

    トマトはへたをとります。キッチンペーパーで水をふき取り、油で揚げます。
    揚げる時間は20秒~30秒!

  6. 6

    トマトは5~10秒!
    揚げたら キッチンペーパーの上にあげます。ちゃんと油をふき取ってくださいね!

  7. 7

    お皿に盛り付け めんつゆと水で薄めたものをかけます。その上にごまをかけたら完成☆

コツ・ポイント

揚げるときはちゃんと水をふき取ってください!
トマトは油にいれると かわがシナシナっとなるので
揚げる時間は5秒ほどで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

たくさん野菜があったので作りました!
レシピID : 4115572 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

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