彩り野菜の揚げ浸し☆
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り、へたと種をとります。
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2
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パプリカはこれくらいの大きさに切ります。
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3
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アスパラは下1/3をピーラーですむきます。
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4
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これくらいの大きさに切ります。
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5
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トマトはへたをとります。キッチンペーパーで水をふき取り、油で揚げます。
揚げる時間は20秒~30秒!
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6
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トマトは5~10秒!
揚げたら キッチンペーパーの上にあげます。ちゃんと油をふき取ってくださいね!
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7
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お皿に盛り付け めんつゆと水で薄めたものをかけます。その上にごまをかけたら完成☆
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コツ・ポイント
揚げるときはちゃんと水をふき取ってください!
トマトは油にいれると かわがシナシナっとなるので
揚げる時間は5秒ほどで大丈夫です!
トマトは油にいれると かわがシナシナっとなるので
揚げる時間は5秒ほどで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
たくさん野菜があったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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