かぼちゃのチーズ焼き
作り方
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1
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皮をむいてレンチン(4-5分)したかぼちゃに片栗粉を混ぜて6等分に丸めます!
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2
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丸めたかぼちゃ種を手のひらで軽~く潰して生ハム(はみ出てよし!)クリームチーズ、溶けるチーズの順に乗せてね!
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3
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チーズが、出ないように写真のように成形します!真ん丸より四角い方が火の通りも良いです!
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4
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フライパンにバター大さじ1溶かしたらかぼちゃを入れまーす!
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5
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蓋をして両面きつね色にこんがり焼いてね!
私は側面も!焼いちゃいます!
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6
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これくらい!焼いた方が!中のクリームチーズが、溶け出しますので!
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7
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食べるときは焼きたてをそのまま!お皿に盛り付けてね!
中身を見せるためにカットしました。冷めるとチーズが固まります。
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コツ・ポイント
キリクリームチーズは1個を3等分くらいにしないと包むのが困難です!溶けるチーズも入れすぎると成形しにくいので!生ハムで包むようにしてからかぼちゃを被せると上手くまとまります!もちもちで美味しいです!
このレシピの生い立ち
お友達に御馳走になり早速作ってみたら美味しかったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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