簡単☆余りもののキノコでガーリック炒め
作り方
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1
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フライパンに油をひき、ガーリックを炒めて香りをたてます。
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2
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ささみ肉に火が通ってきたら、パプリカを投入。
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3
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お好みのきのこを加えて手早く炒めます。
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4
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最後に、茹でたアスパラガスを加え、スパイスで味付けします。今回は、S&Bシーズニングミックス「アンチョビポテト」を使用。
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5
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全体に味がからんだら、完成。
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コツ・ポイント
材料の量によって、シーズニングミックス1袋では足りない事があるので、その時は塩コショウなどで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたキノコを使いきりたくて作りました。サラダにかけてもGood♪