スイートポテトな*さつまいも茶巾②

スイートポテトな*さつまいも茶巾②の画像

Description

さつまいも茶巾①は、牛乳使用のあっさり♡こちらは生クリーム使用の贅沢デザート ♡

材料 (お弁当カップ7~8個分)

*バター
大さじ2と1/2
*砂糖(グラニュー糖)
大さじ1と1/2
*はちみつorケーキシロップ
小さじ1/2
大さじ1と1/2くらい

作り方

  1. 1

    さつまいもに火を通す。(レンジならラップに包み、大きさにより5~8分)

  2. 2

    マッシャーなどでつぶす。

  3. 3

    *のバター、砂糖、はちみつ(ケーキシロップ)を入れてよく混ぜる。生クリームを少しずつ入れやわらかさを調整しながら混ぜる。

  4. 4

    7~8等分する。(1つにつき大さじ2くらいの分量)

  5. 5

    写真

    サランラップを7~8枚準備して、1つずつのせる。

  6. 6

    写真

    サランラップで丸めて、上で絞る。

  7. 7

    冷蔵庫に入れ冷やし、形をなじませたら、出来上がり~♪

  8. 8

    あれば黒ごまをつけてね♪お芋っぽくなるよ♪

  9. 9

    写真

    ★お弁当にもどうぞ♡

  10. 10

    写真

    ★卵黄をぬってオーブンで焼けば、ちゃんとしたスイートポテトに変身~♡

コツ・ポイント

はちみつ(ケーキシロップ)を入れると、おいもと他の食材がよくなじみますよ♪甘さ控えめがいい方は、なくてもOK~♪おいもによって水分量やほこほこ感が違うので、生クリームを混ぜる時に分量を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に生クリームがあったので、さつまいも茶巾①の贅沢用を作ろうと思いました。
レシピID : 4119883 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/15

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