切り干し大根deお味噌汁の画像

Description

切り干し大根をお味噌汁に♪
これが 以外と美味しいんです♡

材料 (2人分)

お好きな材料(人参・玉ねぎ・里芋など)
適量
400cc
だしの素
小さじ1/2強
お味噌
適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をサッと洗い ぎゅっと絞っておく

  2. 2

    お好きな材料を食べやすく カット

  3. 3

    お鍋に いつもの様に お水・だしの素・切り干し大根・お好きな材料を入れ 具材が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    一旦火を止めて お味噌を 溶き入れる
    再び 火を付け 沸騰前まで 温めて 完成〜♪

コツ・ポイント

普段作ってる お味噌汁に 切り干し大根を 入れるだけデス♡

このレシピの生い立ち

何かの雑誌で 切り干し大根を お味噌汁に入れてたのを思い出し 作ってみたら 美味しかったので レシピupしました♪
レシピID : 4120122 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あゆたっくん
切り干し大根の旨味、 美味しかったです。
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ルぴあ
煮物しようと戻した切り干し大根をみそ汁に活用!食感も良くて具沢山美味しいみそ汁出来ました
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ちっひぃちゃん
彩り良くて美味しい味噌汁ができました!ありがとうございました!

作レポありがとう!嬉しいお言葉感謝デス♪

初れぽ
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おやつ缶
有り合わせのお野菜と。切り干し大根から良い味が出て美味でした。

作レポありがとう!切り干し大根イイ役してますよね(^O^)