粗塩をさらさら塩に! 電子レンジ使用

粗塩をさらさら塩に! 電子レンジ使用の画像

Description

電子レンジとバーミックスで
粗塩をさらさら塩に! ゲランドの塩を使っています。

材料

粗塩
100g

作り方

  1. 1

    写真

    私のつかってるのは ゲランドの粗塩です。ミネラルが多くて美味しいけれど、

  2. 2

    写真

    粒が大きいので、溶けにくいため、サラダなどには使いづらいのです。

  3. 3

    写真

    100gの塩を耐熱容器にいれ、レンジで3分チンします。

  4. 4

    写真

    バーミックスフープロで、ガー!

  5. 5

    写真

    あっというまに、サラサラになりました。

  6. 6

    写真

    できあがり〜。
    粗塩とさらさら塩、
    二種類使い分けています。

コツ・ポイント

レンジ直後の塩は熱いので、火傷しないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

いつも使っているゲランドの美味しい塩。
さらさらにしたくてフライパンで炒ったりしたけれどうまくいかなかったので、
最終的に レンジでチンに落ち着きました。
煮物やスープには粗塩、サラダやソテーにはさらさら塩と、使い分けています。
レシピID : 4120278 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
こけ23
細かくする道具がなく、ジップロックに入れて麺棒で潰しました。細かくなって助かりました!
写真
ねこつぐら
粗塩を指でつまんでかけすぎてました。これでサラサラ振りかけられます♪
初れぽ
写真
ちえたろう
容器に目詰まりしていたのが解決♬真っ白で溶けやすく使い易いです。