簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)

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Description

まかない飯の第3段です‼ またまた前のレシピの応用で、牛丼の素で煮るように炒めるだけです(笑) ごはんにもお酒もどうぞ‼

材料 (約2~3人分)

約400g
5~6個
レトルトパウチの牛丼
約200g(1袋)
水とき片栗粉
適量
★塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを切り、種を取り除いて洗った後に、食べやすいサイズに切る 鶏もも肉も食べやすいサイズに切っておく

  2. 2

    先に鶏もも肉を炒め、軽くきつね色にする

    (この時にあらかじめ、★で下味を肉につけておく)

  3. 3

    切ったピーマンを入れると同時に、レトルトパウチの牛丼も入れて、煮るように炒める

  4. 4

    沸騰したら水とき片栗粉でとろみをつけ、ひと煮たちさせたら完成

コツ・ポイント

※鶏もも肉から脂が出るので、油はひかなくて良いです

☆かさましに豆腐を入れるのもありかと思います 水をしっかりきりましょう‼

このレシピの生い立ち

彼女が仕事から帰ってくるまでに考えて作りました‼笑
レシピID : 4121095 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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