簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)
作り方
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1
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ピーマンはヘタを切り、種を取り除いて洗った後に、食べやすいサイズに切る 鶏もも肉も食べやすいサイズに切っておく
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2
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先に鶏もも肉を炒め、軽くきつね色にする
(この時にあらかじめ、★で下味を肉につけておく)
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3
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切ったピーマンを入れると同時に、レトルトパウチの牛丼も入れて、煮るように炒める
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4
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沸騰したら水とき片栗粉でとろみをつけ、ひと煮たちさせたら完成
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コツ・ポイント
※鶏もも肉から脂が出るので、油はひかなくて良いです
☆かさましに豆腐を入れるのもありかと思います 水をしっかりきりましょう‼
☆かさましに豆腐を入れるのもありかと思います 水をしっかりきりましょう‼
このレシピの生い立ち
彼女が仕事から帰ってくるまでに考えて作りました‼笑