冷凍鶏胸肉でパン粉焼きが柔らすぎ!
Description
冷凍しておいた鶏胸肉がジューシーで柔らかーに★パン粉つけてオーブングリルで焼くだけ
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
冷凍鶏胸肉の表面をパン粉が張り付く程度に少し解凍し、塩を少々ふる。
-
-
-
2
-
★をしっかり混ぜて1につけて、オーブングリルで15分〜20分焼いて完成
-
コツ・ポイント
鶏胸肉はパン粉が張り付く程度解凍して下さい。カチンコチンですと、張り付きません>_<
パン粉に今回はパセリを入れましたが、入れなくても、又はお好きなハーブでも美味しいと思います
パン粉に今回はパセリを入れましたが、入れなくても、又はお好きなハーブでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
冷凍鶏胸肉が残っていたので