レンジで簡単!豆腐と白菜のあったかサラダ
作り方
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1
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白菜を5ミリ幅に切り、レンジOKな容器に入れます。
(シリコンの蓋つきのものを使用してます。)
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2
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豆腐を食べやすい大きさに切ります。
リードかキッチンペーパーで包み、白菜の上に。
(写真がわかりづらくてすみません)
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3
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レンジにいれ、600wで4分ほど加熱します。
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4
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お皿に盛り(白菜の水分も)、
白ごま(手で軽くすりつぶしながら)をふり、かつをぶしも乗せます。
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5
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最後に醤油とごま油を回しかけて完成!
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コツ・ポイント
レンジ時間は、好みの白菜のシャキっと具合に合わせて変更してください。
豆腐は木綿でも絹でもOK!木綿は食べごたえがあって好きです♪
豆腐は木綿でも絹でもOK!木綿は食べごたえがあって好きです♪
このレシピの生い立ち
野菜を食べたいけど、寒いなぁ・・・と思い、あったかサラダにしました。
白菜から出た水分で少しスープみたいにもなって、体も温まります♪
「あったか」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます!
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