2016 幼稚園の運動会 お弁当
Description
覚書…。野菜が少ないけど、運動会のお弁当位好きなもので構成。枝豆やとうもろこし入れたかったけど、時期じゃなくて無かった。
材料
(大人3人、子供2人)
各種食材
適量
作り方
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1
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おにぎらず3種
※鮭、昆布、ゆかり&じゃこ
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2
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唐揚げ(モモ肉使用)
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3
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ブロッコリーとエビのマヨ醤油炒め(エビを片栗粉をまぶしてマヨで焼き、茹でブロッコリーと追いマヨ&醤油、酒、胡椒)
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4
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卵焼き
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5
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煮卵(茹で卵をめんつゆに浸けて一晩。失敗点は薄める量が少なくて味が濃くなってしまった)
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6
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さつまいものスティック大学芋
(醤油大1、みりん&砂糖大2、塩少し)
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7
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クルクルチーズハムとキュウリ入り竹輪
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8
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トマトソースのハンバーグ
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9
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ホットドッグ(おにぎり嫌がられた時に…ウィンナーとチーズ)
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10
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フルーツ(柿とみかん)
巨峰を買い忘れたので家にあったものを。。やはり黄色すぎた(笑)
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コツ・ポイント
海苔は噛みきれるように下準備。野菜は前日にカット。
大学芋は前日作成しておきました。
大学芋は前日作成しておきました。
このレシピの生い立ち
記録になるように。。