ココアゼリー
柚葉飯
作り方
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1
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板ゼラチンを水でもどしておく
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2
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鍋に牛乳、砂糖を入れ温め、ふるったココアを入れて溶かす
※沸騰させないように
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3
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人肌までなったらもどしておいたゼラチンを入れる
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4
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ボウルに生クリームを少しとろみがつくくらいまで入れ軽く混ぜる
※泡立て過ぎないように
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5
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器に3をいれ冷蔵庫で冷やす
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6
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固まったらホイップを乗せる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実用的ではないかも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柚葉飯
