〜絶対に失敗しないレンジでホワイトソース

〜絶対に失敗しないレンジでホワイトソースの画像

Description

絶対に失敗しない簡単レンジで基本ホワイトソースができちゃいます♪温めてる間に具材も炒められちゃいます♪

材料 (4人分)

50g
バター
50g
600ml
小さじ1/2〜1/3(お好みで)
こしょう
少々
お好みでコンソメ顆粒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にバターと薄力粉を入れてレンジで2分ほど加熱してよく混ぜる(600w)
    写真は加熱後のものです。

  2. 2

    写真

    よく混ぜたところへ牛乳を全部入れ、混ぜる。

  3. 3

    写真

    レンジで7分半〜8分ほど加熱する。途中途中で2〜3度しっかり混ぜ合わせます。(600W)

  4. 4

    写真

    加熱が終わったら塩こしょうで味をととのえ完成

コツ・ポイント

しっかり途中途中で混ぜないと均一にならずダマができてしまいますのでしっかりと混ぜてください(*^^*)5分経ったあたりからお皿の底にダマができるのでしっかりと混ぜてください♪
お好みでコンソメ顆粒もどうぞ♪

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作りたくて♪
レシピID : 4123721 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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HIRIAlove
ドリアに!暑い中、火の側にいなくていいので、レンチンホワイトソースは助かりました。しかもダマにならず美味しい!リピします★
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みどはら
海老ドリアに。簡単に作れて助かりました、有難うございます!

エビドリアおいしそうです〜〜(´ー`)!!

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クックKHJN3W☆
クリームシチューに使いました。簡単に作れて、感激です⭐

ホワイトソースからのクリームシチューの発想素晴らしいです!!

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なかつさかたいふ
こりゃわかりやすい!ちょい牛乳多いかな?と心配でしたが、完璧!

よかったです(^^)!!!