キヌア肉団子のニラと春雨のスープ
Description
抗酸化力を含むニラ。美容に良い野菜と、スーパーフードを組み合わせつつ、手順はシンプルなレシピ。あっという間にできます。
☆ファイン☆美と健康
作り方
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1
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ニラを食べやすい長さに切る。
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2
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鍋に水カップ2.5、春雨、オイスターソースを入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、3～4分間煮る。
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3
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春雨が透明になったらニラを加える。
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4
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塩コショウ、ごま油で味を整える。
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コツ・ポイント
キヌアの鶏肉団子（レシピID : 4090640）を使った、温かいスープです。
このレシピの生い立ち
肌寒い季節、身体を温めるものが欲しくなり思いつきました。
ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。
ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。
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