賞味期限切れの豚ロース肉のソテー
Description
賞味期限切れの豚ロースもポン酢で美味しくなる!
けど、お肉の色と臭いに気を付けて!!
けど、お肉の色と臭いに気を付けて!!
材料
(2人前)
作り方
-
-
1
-
賞味期限切れの豚ロースの脂身に切れ目をいれ、塩こしょうを振りかけます。
-
-
-
2
-
そして、焼きます!両面焼いて良い焦げ目が付いたらポン酢をかけてます。
-
-
-
3
-
焼き終わったらお好みですり胡麻をかけます!
-
コツ・ポイント
焼くときは弱火でじっくり焼いてあげてください。そして、少しだけポン酢の味も染み込ませます。
このレシピの生い立ち
買っていた豚ロースを忘れていたため、食べようとしたら賞味期限が3日過ぎてました。色は変わってなく、臭いもしませんでした。
ですので、ポン酢でさっぱり食べたかったのでやってみました。
ですので、ポン酢でさっぱり食べたかったのでやってみました。