飾りきゅうり*おもてなしに*
Description
きゅうりをスライサーでぺらぺらにするだけです♪身近な素材がちょっと素敵な一品に変わります☆私は母の手作りらっきょうを乗せました♪
材料
(1本でいっぱいできます☆)
作り方
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1
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きゅうりを良く洗い、ふちを切り落とし、途中で切れないようにスラーサーで縦にスラスラスラ~っとスライスして下さい♪
形によっては切りにくいので、まっすぐなきゅうりを使って下さい。
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2
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私は大好きならっきょを乗せましたが、いくらを乗せると彩りが綺麗でしょうね☆
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3
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コツ・ポイント
途切れないようにスライスして下さい。切れちゃったものや、余ったきゅうりは作りながら食べちゃいました^^
このレシピの生い立ち
目で見て涼しげな一品を作りたかったので。
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