さつまいもマカロニサラダ
くれよんpan
作り方
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1
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さつまいもを適当な大きさに切る
(輪切りをして、1/4カットしました)
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2
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切ったさつまいもをラップに包み、電子レンジで5〜6分チンする
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3
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マカロニを表示通り茹でておく
茹で上がったら、ザルにあげる
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4
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熱くなったさつまいもを熱いうちにマッシュして、つぶす
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5
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マッシュしたさつまいも、マカロニ、マヨネーズ、はちみつを入れ、混ぜる
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6
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仕上げに塩胡椒で味見をして、パセリを散らす
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コツ・ポイント
マッシュは熱いうちに！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃで1回作り、さつまいもでもおいしいかな？と思って作ってみました。
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くれよんpan
