簡単甘めの豚のチャーシュー(バラ肉で角煮
Description
脂身まで甘い！美味しいチャーシューです☻減塩醤油ときび砂糖を使っているので、出来上がりに差が出ると思います
クックちゃんちゃま☆
材料
（400g弱）
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく
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2
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お肉をフォークなどで刺し、味がしみるように下準備をする
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3
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お肉に焼き目をつける
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4
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炊飯器に★と肉とネギを入れて、炊飯器のスイッチを入れます
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5
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出来上がったら、保温で6時間置きます。開けてひっくり返します
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6
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半熟卵を作り、冷めた漬け汁に浸して、味卵も出来上がり。
ラーメンのトッピングにもオススメです
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コツ・ポイント
ジップロックなどに入れると、破裂してしまったきとがあり、炊飯器にそのまま入れて作ってます
このレシピの生い立ち
限定生産されている豚肉を安く買えたので、チャーシューにしました。豚バラブロックで角煮にして角煮まんもオススメ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃんちゃま☆
