あったかもずくたまごスープ♡
masa＊lk
作り方
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1
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水400ccを鍋に入れて沸騰させ、
味覇、醤油を投入します
白ねぎを入れる場合はここで煮ましょう〜
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2
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といた卵をかき玉になるように投入し、混ぜる。
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3
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下処理してある生もずくを投入！30秒〜1分火にかければもう大丈夫！
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4
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器によそって、ネギを少々、ごま油を1〜2滴ほど加え混ぜるといい感じになります(*´꒳`*)
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5
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2017.2/18 画像差し替えました
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コツ・ポイント
もずくを最後に入れること！生もずくならではできること(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
もずくが苦手だった子供時代。もずくは酸っぱいものだと思い込んでました。
祖父母が頼んでいた通販のたまごスープに、もずくの入ったものがあり、恐る恐る食べて見たら酸っぱくない！美味しい！…と笑
好きなスープに似ないかなぁと自作したレシピです笑
祖父母が頼んでいた通販のたまごスープに、もずくの入ったものがあり、恐る恐る食べて見たら酸っぱくない！美味しい！…と笑
好きなスープに似ないかなぁと自作したレシピです笑
masa＊lk
