5分で簡単ガーリックライス(´艸`)の画像

Description

お店のガーリックライスのよう❤油の照り具合、食欲をそそるこの感じが、あっという間にできちゃうなんてデキ女なフチ子さん✨

材料 (1人分)

シチュー用牛肉
2切れ約40g
5cm
サラダ油
小さじ1
ガーリックソルト
小さじ1/2
しょうゆ
5滴ほど

作り方

  1. 1

    写真

    【材料を切ります】
    お肉は爪の大きさくらい小さめに。
    ネギはみじん切りに。

  2. 2

    写真

    【炒める】
    油をひいたフライパンに肉を入れ、ガーリックソルトをかけます。赤い部分がほぼ見えなくなったらネギを投入

  3. 3

    【味付け】
    ネギが馴染んできたら、ご飯を投入。玉がなくなるようによくほぐす。最後に醤油を気持ち程度入れ、完成!

コツ・ポイント

ネギのみじん切りは縦の筋を入れてから、ザクザク切って簡単です。

このレシピの生い立ち

カレーの肉が余っていて、歯ごたえがあったので、なんとなくチャーハン系に。と思ったらガーリックライスになってました(^^)
レシピID : 4129800 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

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