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簡単 豆腐チャンプル

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Description

ニラチャンプルが意外に美味しかったよ

材料 （4人分）

豆腐
1丁
にら
1束
卵
2個
塩胡椒
少々
お酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします

  2. 2

    水切りした豆腐は一口ぐらいの大きさに切る

  3. 3

    にらは4～5センチぐらいに切る

  4. 4

    フライパンに油をいれて
    豆腐に焼き色がつくまで焼きニラも入れて炒めて
    溶き卵を加えさっとまぜます

  5. 5

    塩胡椒 お酒 めんつゆで味付けして出来たりです

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりしてくださいね

このレシピの生い立ち

ニラを使った料理のレパートリーがあまりなく豆腐チャンプルにしたら意外に美味しかった
レシピID : 4131307 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月17日
初れぽ
写真
みがつくひと
お酒のおつまみに頂きました♪とっても美味しかったです☆☆☆

つくれぽありがとうございます(#^.^#)おつまみにも最高‼

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( )
ホーママ
簡単 豆腐チャンプル
by ホーママ