チキンのオレンジソースかけの画像

Description

チキンにオレンジソースをかけたちょっとおしゃれで さっぱりとしたメニューです
お子様がきっと喜びます

材料 (2人分)

1枚350g前後
一個
オレンジジュース
150cc
バター
大匙1
少々
白ワイン(なければ酒)
大匙3

作り方

  1. 1

    1 チキンに塩コショウをし白ワインをかけ レンジでチンとする。
    ワインがなければ直接フライパンで焼いてもよい

  2. 2

    オレンジのむき身をつくり一房を半分に切る。鍋にオレンジとオレンジジュース バターをいれ加熱。
    片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    チキンはフライパンで軽く焦げ目をつける。 
    ソースをかけてできあがり

  4. 4

    (オレンジのむき身)
    オレンジの外皮をりんごの様にむき、薄皮にそって包丁をいれる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲がなかったので さっぱりして栄養のある物をと考えました
レシピID : 4131528 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

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