だし香る♪だし巻き卵焼き！
高校球児の母
作り方
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1
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材料を全て、しっかり混ぜ合わせる
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2
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中火(少し強めかなと思うくらい)でさっと焼き上げる。
この量で3巻くらい。
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3
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端を切り落とし、6等分にして、マヨネーズを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
覚え書きにする為投稿しているので、すみませんが作り方はほぼ省いてます(^-^;
弱火でゆっくり焼くより、中火でさっと焼き上げた方がキレイにできると思います。
にらを小口切りにして混ぜるとまた美味しいですよ♪
弱火でゆっくり焼くより、中火でさっと焼き上げた方がキレイにできると思います。
にらを小口切りにして混ぜるとまた美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
結婚して17年、延々と卵焼きを作り続けて、試行錯誤しやっと辿り着いたのがこのだし巻き卵です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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高校球児の母
