マッシュポテトとかぼちゃのサラダ
とまとママ☆
作り方
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1
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じゃが芋は一周切り込みを入れ、500wのレンジで8～１０分加熱し、冷水にはなし皮お剥く
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2
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じゃが芋を潰し、◎印を混ぜる
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3
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ラップで包み丸くする
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4
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かぼちゃはラップをし、レンジで8～１０分加熱する
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5
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４の種とわたを取り、シナモンパウダーをふり混ぜ合わせ、ラップにはさみ麺棒で伸ばす。
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6
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5に3をのせ包む
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7
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6を丸くし、冷蔵で冷やす
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8
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食べる寸前に切った皮で顔を作り、ドレッシングをかけていただきます
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コツ・ポイント
◎じゃが芋・かぼちゃは竹串がスッと通るまで加熱します。
◎かぼちゃはとても甘かったのでスパイスのみつかいました。
◎冷蔵庫で冷やす時間は１０～30分くらいです。
◎かぼちゃはとても甘かったのでスパイスのみつかいました。
◎冷蔵庫で冷やす時間は１０～30分くらいです。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいかぼちゃが手に入ったので
マッシュサラダにしました。
フレンチドレッシングやコールスロードレッシングで頂きます。
マッシュサラダにしました。
フレンチドレッシングやコールスロードレッシングで頂きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
