鮭の柚子胡椒マヨ焼き
うまいん酢よ。
作り方
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1
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鮭は☆を振りかけ、５分ほど置く。エリンギは大きく裂き、オリーブオイルと塩を まぶしておく。
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2
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魚焼きグリルで鮭とエリンギを焼き、〇を塗ってサッと焼く。
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コツ・ポイント
柚子胡椒は入れすぎると辛くなるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです。これは美味しいです。さすがに素晴らしいレシピです。ありがとうございます。
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