節約☆簡単☆大根の皮のきんぴら
佳由です
作り方
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1
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大根の皮を短冊切りにする
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2
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テフロンフライパンで大根の皮を軽く炒めたら、酒大さじ２を入れ無くなるまで、炒める
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3
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みりん大さじ２、めんつゆ大さじ２を入れ５分ほど炒めて味が染みたら、完成！
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コツ・ポイント
大根によって味の入り方が違うので、途中味見しながら調整してください
このレシピの生い立ち
おでん作りで毎回、大量の大根の皮が出るので、試しに作ってみたら、意外と美味しかったです♪
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