簡単☆ピーマンの肉詰め
作り方
-
-
1
-
ピーマンは縦半分にカットし、中のワタを外しておく。
-
-
-
2
-
①のピーマンの上から薄力粉(分量外)をまぶしておく。
-
-
-
3
-
ビニール袋に☆の材料を全て入れてもみもみしておく。
-
-
-
4
-
③のビニール袋の端をキッチンバサミてカットし、ピーマンに肉だねを絞り出す。最後に指で肉だねをぎゅっと抑えておく。
-
-
-
5
-
フライパンに、肉だねの面が下になるように④を並べて、火を付ける。中火で、両面焼いていく。
-
-
-
6
-
焼けたらお皿に盛り付け、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください!!
-
コツ・ポイント
肉だねがピーマンから剥がれないように、薄力粉は少し多めで振りかけてください。崩れ防止のため、焼いている時は、あまりピーマンの肉詰めを触らないようにしてください。オーブンでじっくり焼いても美味しいですよ~(^_^)/
このレシピの生い立ち
洗いものをなるだけ減らして、簡単に出来るレシピで考えてみました!!美味しそうなピーマンがある時に、是非作ってみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)